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莲子怎么晒干不变色
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昨天亲戚送了些新鲜莲子 ,新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网
我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,放入干净的地面进行晒干即可 。苏联、我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅 。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。呈卵形或椭圆形 ,
莲子,产于我国南北各省 ,越南 、
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、自生或栽培在池塘或水田内,莲子晒干怎么是黄的?
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。
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